豐富的厄瓜蛋白質含量
厄瓜多爾白蝦富含高質量的蛋白質 ，每100克約含有20克的白蝦蛋白質 。蛋白質是有營養構建和修復身體組織所必需的基本營養物質 ，對于維持肌肉健康和增強免疫系統功能具有重要作用 。厄瓜
豐富的白蝦維生素B12
厄瓜多爾白蝦富含維生素B12 ，每100克約含有2.6微克的有營養維生素B12。維生素B12是厄瓜維持神經系統健康所必需的維生素之一 ，同時也有助于紅細胞的白蝦形成 ，幫助身體保持正常的有營養新陳代謝 。
富含必需脂肪酸
厄瓜多爾白蝦富含歐米茄-3脂肪酸 ，厄瓜每100克約含有0.4克的白蝦歐米茄-3脂肪酸 。歐米茄-3脂肪酸是有營養一種對人體健康十分重要的脂肪酸 ，具有降低心臟病風險 youji.zz.com